Des aromates les plus classiques aux plus originaux, j’ai conçu des recettes équilibrées et savoureuses pour ces huiles, vinaigres et sels indispensables pour une cuisine inventive et savoureuse, au quotidien comme pour les grandes occasions.
Je fabrique mon propre vinaigre à partir des pommes de mon verger.
L’huile d’olive bio vient d’Espagne, elle est de première pression à froid.
Le sel est un sel de source d’une pureté exceptionnelle, issue des mines voisines de Salies-de-Béarn.