Sauce Salsa du Béarn !

Découvrez les bienfaits de la lactofermentation avec cette sauce piquante et parfumée, idéale avec des chips de tortilla ou autres dips.
Un régal à l’apéro !

La lactofermentation est un procédé naturel de conservation qui repose sur l’action de bactéries lactiques bénéfiques. Ces micro-organismes transforment les sucres en acide lactique, ce qui préserve les aliments tout en enrichissant leur valeur nutritive et leur flore vivante. Le produit reste vivant et évolutif, c’est pourquoi il doit être conservé au frais une fois reçu afin de ralentir sa fermentation et stabiliser sa saveur (conservation en cave autour de 12 degrés ou au réfrigérateur.

Composition : Tomates*, Oignons*, Ail*, Piments du Béarn*, Herbes aromatiques*, Sel de Salies de Béarn**

* ingrédients issus de l’agriculture biologique France – certifiés QualiSud FR-BIO-16
** IGP Sel de Salies de Béarn

Poids net: 150g